MADOÙ CANTINOMIE
Restaurant et food truck à La Valentine, Marseille
Du lunch équilibré à vos événements sur mesure, notre restaurant et food truck s'adaptent à votre rythme. Coworking, traiteur ou plats frais livrés : prenez soin de vous sans contraintes.
Le terroir français
Une cuisine revisitée
MADOÙ CANTINOMIE revisite les grandes traditions culinaires avec des créations légères et nutritives. Finies les sauces lourdes : nos chefs réinterprètent l'héritage gastronomique national avec justesse. Des recettes authentiques, pensées pour vous donner de l'énergie au quotidien tout en respectant votre équilibre.
Pour
votre plus grand plaisir
Carte fraîche
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Lunch vitalité
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Plaisir sans culpabilité
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L’Italie
Simple et généreuse
Le soleil de la Méditerranée débarque directement dans votre assiette pour doper vos performances quotidiennes. Nos spécialités transalpines font la part belle aux glucides complexes de qualité, aux herbes fraîches et aux huiles végétales nobles. Des recettes colorées, digestes et rassasiantes, pensées pour respecter vos macros sans renoncer au plaisir, à La Valentine.
Restauration sur place
Un espace calé sur votre rythme quotidien
BRUNCH
Esprit focus
LUNCH
Énergie pure
BREAK
Détente totale
De 10h à 12h
Le coup d'envoi
Cet espace accueille vos sessions de travail collaboratif autour d'un café chaud ou d'une formule matinale.
De 12h à 15h
La pause fraîcheur
Faites une vraie pause grâce à nos assiettes équilibrées. Une cuisine de saison riche en nutriments pour travailler sans coup de barre.
De 15h à 18h
Le sas de décompression
Nos tables vous attendent pour savourer une part de tarte maison, accompagnée d'un jus de fruits frais ou d'une boisson chaude.
Repas équilibré à emporter
Retrait express, pause préservée
Mangez sainement, là où vous le désirez. Notre service à emporter offre une vraie flexibilité pour vos pauses méridiennes. Récupérez vos recettes du jour préparées le matin même, glissez-les dans votre sac et savourez votre pause déjeuner en toute liberté.
Restaurant cuisine saine
Livraison : Vos repas livrés sans quitter votre poste
Impossible de vous détacher de vos dossiers ou de quitter votre salon ? Aucun problème. Ouvrez simplement vos applications Uber Eats ou Deliveroo pour commander vos recettes préférées. Notre équipe prépare vos commandes instantanément pour une livraison rapide et sécurisée.
Snack healthy fait maison
Vos réceptions, version bien-être
Changez des traiteurs classiques. Nous apportons notre cuisine de bistrot directement dans vos réceptions privées. Des recettes sincères, des assaisonnements justes et des produits frais s'associent pour offrir à vos proches un repas de chef à savourer.
Service Food Truck
Notre cuisine nomade s'invite sur votre parking
Changez la pause déjeuner de vos équipes grâce à notre concept nomade disponible sur demande. Nous déplaçons notre savoir-faire culinaire au sein de votre structure pour servir des repas simples, colorés et gourmands à l'ensemble de vos collègues.
Espace Coworking
Pourquoi choisir entre bien travailler et bien manger ?
Notre restaurant vous accueille à tout moment de la journée pour vos sessions de travail. Installez-vous à nos tables, branchez votre ordinateur et profitez du calme de notre salle pour avancer sur vos dossiers, commander un expresso ou planifier un rendez-vous. À l’heure du déjeuner, profitez directement de la cuisine de notre chef sans changer de place.
Nous servons des assiettes saines, fraîches et équilibrées, conçues pour nourrir votre concentration. Une vraie table de restaurant pour savourer un repas de qualité.
Visitez notre galerie
Une table de chef accueillante pour vos journées marseillaises
Notre restaurant vous ouvre ses portes, que vous habitiez à La Valentine, Allauch, Plan-de-Cuques, La Penne-sur-Huveaune, ou dans les arrondissements de Marseille 13004, 13008, 13010, 13011, 13012 et 13013. Venez installer votre bureau éphémère ou savourer un repas de chef, y compris lors de nos ouvertures dominicales exceptionnelles.